Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Мандарин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Виноград (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 100 г
Сок лимонный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9.4% 2281 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.1% 1176 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.1% 2652 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 4.5% 4688 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5294 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14119 г
Витамин C, аскорбиновая 46.25 мг 90 мг 51.4% 109.4% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 6.2% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15773 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4069 мг 20 мг 2% 4.3% 4915 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 18.3% 1163 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 6.4% 3390 г
Кремний, Si 3.667 мг 30 мг 12.2% 26% 818 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 8.1% 2609 г
Натрий, Na 14.83 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 8766 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 46083 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 6% 3636 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.5 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8982 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 7% 3003 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 23.6% 904 г
Медь, Cu 38.83 мкг 1000 мкг 3.9% 8.3% 2575 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1.5% 14000 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70547 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 12.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.0517 мг 12 мг 0.4% 0.9% 23211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,4 %, кремнием - 12,2 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы