Рецепт салат из лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из лука

Лук репчатый 100 г
Соус томатный острый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9.3% 2106 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.6% 741 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.3% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 7.3% 2703 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 7.9% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 21.9% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3429 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.83 мг 2500 мг 11.6% 22.9% 860 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3530 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 7.5% 2667 г
Натрий, Na 183.33 мг 1300 мг 14.1% 27.8% 709 г
Сера, S 54.17 мг 1000 мг 5.4% 10.7% 1846 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 13.2% 1495 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.3 мкг ~
Бор, B 166.7 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 9.1% 2161 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 82.2% 240 г
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 18.9% 1043 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 14.8% 1333 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 396.7 мкг ~
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15486 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.7083 мг 12 мг 5.9% 11.6% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат из лука составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛУКА

салат из лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 41,7 %

Чем полезен салат из лука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из лука, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы