Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Чечевица, розовая, сырая 390 г
Лук репчатый 130 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль йодированная 7 г
Зира, семена 1 г
Мята колосистая, сушеная 1 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 2000 г
Перец красный сладкий 194 г
Картофель 208 г
Томатная паста, консервированная, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.3% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.1% 2190 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.8% 1053 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2709 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 4.2% 3689 г
альфа Каротин 0.947 мкг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 5% 3086 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 939.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 28.551 мкг 400 мкг 7.1% 11% 1401 г
Витамин C, аскорбиновая 18.56 мг 90 мг 20.6% 32% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 6.5% 2377 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5156 мг 20 мг 2.6% 4% 3879 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.06 мг 2500 мг 6.6% 10.2% 1515 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 2% 7746 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 5.6% 2811 г
Натрий, Na 114.95 мг 1300 мг 8.8% 13.7% 1131 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17921 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 9.3% 1670 г
Хлор, Cl 143.32 мг 2300 мг 6.2% 9.6% 1605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 10.12 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 10.9% 1433 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 9.6% 1625 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 11.5% 1348 г
Литий, Li 5.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 18% 865 г
Медь, Cu 199.4 мкг 1000 мкг 19.9% 30.9% 502 г
Молибден, Mo 0.543 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 12891 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 1.241 мкг 55 мкг 2.3% 3.6% 4432 г
Фтор, F 69.11 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5788 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.6088 мг 12 мг 5.1% 7.9% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.367 мг ~
Кампестерол 0.764 мг ~
Стигмастерол 0.509 мг ~
бета Ситостерол 7.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, марганцем - 11,6 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Суп пюре из чечевицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из чечевицы, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы