Рецепт Чечевица с филе индюка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с филе индюка

Чечевица 100 г
Индейка филе сырое 745 г
Лук порей 165 г
Морковь, желтая 147 г
Перец болгарский, сырой 94 г
Масло подсолнечное 10 г
Петрушка, сырая 45 г
Чеснок, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с филе индюка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 19.5% 576 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 1.6% 7309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 9.8% 1135 г
альфа Каротин 1.139 мкг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 13% 865 г
бета Криптоксантин 2.419 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 225.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.982 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2861 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 20.4% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2679 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27473 г
Витамин К, филлохинон 58.1 мкг 120 мкг 48.4% 54.1% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.3656 мг 20 мг 1.8% 2% 5470 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.94 мг 2500 мг 3.7% 4.1% 2719 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4237 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4773 г
Натрий, Na 15.65 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8307 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 149254 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 2.8% 4061 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 11.02 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 3.4% 3309 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 2.5% 4484 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3268 г
Медь, Cu 25.56 мкг 1000 мкг 2.6% 2.9% 3912 г
Молибден, Mo 2.226 мкг 70 мкг 3.2% 3.6% 3145 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29570 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65359 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.1155 мг 12 мг 1% 1.1% 10390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.17 мг ~
бета Ситостерол 1.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с филе индюка составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ФИЛЕ ИНДЮКА

Чечевица с филе индюка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 48,4 %

Чем полезен Чечевица с филе индюка

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с филе индюка, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с филе индюка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты