Рецепт Цветная капуста жареная с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста жареная с омлетом

Капуста цветная (Жарка)	400 г
Омлет натуральный	200 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Цветную капусту обжарить почти до готовности,посолить,поперчить,залить смесью яиц и молока

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста жареная с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.4 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1972 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	8%	1462 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	11.9%	982 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.8%	6636 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	12.9%	909 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	4.4%	2652 г
Органические кислоты	24.9 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.1 мкг	900 мкг	8.8%	10.3%	1138 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.4%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	6%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	12.1%	973 г
Витамин В4, холин	94.79 мг	500 мг	19%	22.2%	527 г
Витамин В5, пантотеновая	1.042 мг	5 мг	20.8%	24.4%	480 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	9.5%	1235 г
Витамин В9, фолаты	20.232 мкг	400 мкг	5.1%	6%	1977 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	7.5%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	29.92 мг	90 мг	33.2%	38.9%	301 г
Витамин D, кальциферол	0.502 мкг	10 мкг	5%	5.9%	1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.467 мг	15 мг	9.8%	11.5%	1022 г
Витамин Н, биотин	6.216 мкг	50 мкг	12.4%	14.5%	804 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	12.1%	968 г
Витамин РР, НЭ	1.407 мг	20 мг	7%	8.2%	1421 г
Ниацин	0.471 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.92 мг	2500 мг	7.5%	8.8%	1330 г
Кальций, Ca	52.12 мг	1000 мг	5.2%	6.1%	1919 г
Магний, Mg	15.64 мг	400 мг	3.9%	4.6%	2558 г
Натрий, Na	47.45 мг	1300 мг	3.7%	4.3%	2740 г
Сера, S	45.33 мг	1000 мг	4.5%	5.3%	2206 г
Фосфор, P	90.8 мг	800 мг	11.4%	13.3%	881 г
Хлор, Cl	437.37 мг	2300 мг	19%	22.2%	526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9 мкг	~
Железо, Fe	1.444 мг	18 мг	8%	9.4%	1247 г
Йод, I	6.06 мкг	150 мкг	4%	4.7%	2475 г
Кобальт, Co	2.471 мкг	10 мкг	24.7%	28.9%	405 г
Марганец, Mn	0.1296 мг	2 мг	6.5%	7.6%	1543 г
Медь, Cu	54.71 мкг	1000 мкг	5.5%	6.4%	1828 г
Молибден, Mo	2.934 мкг	70 мкг	4.2%	4.9%	2386 г
Олово, Sn	2.36 мкг	~
Селен, Se	0.811 мкг	55 мкг	1.5%	1.8%	6782 г
Стронций, Sr	3.09 мкг	~
Фтор, F	16.56 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24155 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	2.9%	4032 г
Цинк, Zn	0.5386 мг	12 мг	4.5%	5.3%	2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.278 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.405 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.12 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.459 г	min 16.8 г	2.7%	3.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.458 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.154 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.154 г	~

Энергетическая ценность Цветная капуста жареная с омлетом составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.4 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ С ОМЛЕТОМ

Цветная капуста жареная с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином C - 33,2 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 19 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Цветная капуста жареная с омлетом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста жареная с омлетом, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста жареная с омлетом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе