Рецепт блины на кеф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины на кеф

Кефир 1% 400 г
Пищевая сода 3 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на кеф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.3% 1767 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.5% 1057 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 7% 833 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 4% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.257 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3553 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.429 мг 15 мг 16.2% 9.4% 618 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8787 г
Витамин РР, НЭ 1.215 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1646 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.95 мг 2500 мг 4% 2.3% 2501 г
Кальций, Ca 61.97 мг 1000 мг 6.2% 3.6% 1614 г
Кремний, Si 1.138 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2636 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Натрий, Na 249.33 мг 1300 мг 19.2% 11.2% 521 г
Сера, S 33.95 мг 1000 мг 3.4% 2% 2946 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 4.7% 1235 г
Хлор, Cl 259.78 мг 2300 мг 11.3% 6.6% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.6 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3319 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 5.6% 1041 г
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1191 г
Медь, Cu 34.05 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2937 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1128 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 2.617 мкг 55 мкг 4.8% 2.8% 2102 г
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10496 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Цинк, Zn 0.3832 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.721 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.721 г ~

Энергетическая ценность блины на кеф составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФ

блины на кеф богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %, хлором - 11,3 %

Чем полезен блины на кеф

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины на кеф, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на кеф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты