Рецепт салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров

Помидоры (томаты), парниковые 48 г
Огурец очищенный, сырой 34 г
Масло подсолнечное 3 г
Сельдерей, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.7% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 10.4% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 12.2% 2064 г
альфа Каротин 2.59 мкг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 14.7% 1724 г
бета Криптоксантин 5.829 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 3% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 12.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 16.419 мкг 400 мкг 4.1% 10.4% 2436 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 30.4% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.497 мг 15 мг 10% 25.3% 1002 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9107 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 24.3% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.347 мг 20 мг 1.7% 4.3% 5764 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.65 мг 2500 мг 8.2% 20.8% 1222 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6325 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 9.6% 2646 г
Натрий, Na 22.74 мг 1300 мг 1.7% 4.3% 5717 г
Сера, S 5.49 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18215 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 8.6% 2920 г
Хлор, Cl 26.06 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 8826 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 4.8% 5325 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16484 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 69.4% 365 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 13.7% 1866 г
Медь, Cu 79.94 мкг 1000 мкг 8% 20.3% 1251 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 11.6% 2188 г
Никель, Ni 5.943 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18900 г
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38722 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 11.6% 2183 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.143 мг ~
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 39%
18:2 Линолевая (ud) 1.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы