Рецепт Салат овощной "Помидоры-Огурцы". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной "Помидоры-Огурцы"

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло льняное 3 г
Уксус винный, красный 2 г
Перец черный молотый 1 г
Кунжут, семя 3 г
Способ приготовления

Все ингредиенты порезать на кусочки желаемой формы и размера, смешать. Заправить льняным маслом и сбрызнуть винным уксусом (или соком лимона). Посолить, поперчить по вкусу. Добавить чайную ложку семян кунжута (или тыквенных семечек).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной "Помидоры-Огурцы"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.1% 3111 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.7% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 16.1% 1974 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 17.4% 1818 г
бета Криптоксантин 0.171 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.1% 6207 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 14.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.972 мкг 400 мкг 2% 6.3% 5018 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 49.1% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 6.6% 4870 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 6.6% 4878 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 27.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.585 мг 20 мг 2.9% 9.2% 3419 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.05 мг 2500 мг 8.9% 28.2% 1126 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 10.1% 3079 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 18.4% 1717 г
Натрий, Na 287.31 мг 1300 мг 22.1% 69.9% 452 г
Сера, S 12.31 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8123 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 16.8% 1887 г
Хлор, Cl 457.05 мг 2300 мг 19.9% 63% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.7 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 13.9% 2253 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11719 г
Кобальт, Co 3.665 мкг 10 мкг 36.7% 116.1% 273 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 18% 1767 г
Медь, Cu 71.14 мкг 1000 мкг 7.1% 22.5% 1406 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 20.6% 1549 г
Никель, Ni 7.153 мкг ~
Рубидий, Rb 115.6 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16616 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30769 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 17.7% 1779 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.327 мг ~
бета Ситостерол 2.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной "Помидоры-Огурцы" составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ "ПОМИДОРЫ-ОГУРЦЫ"

Салат овощной "Помидоры-Огурцы" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Салат овощной "Помидоры-Огурцы"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной "Помидоры-Огурцы", калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной "Помидоры-Огурцы", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги