Рецепт Шоколадное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное мороженое

Молоко "На здоровье" 0,5% («Люстдорф») 320 г
Крахмал картофельный "Вимал" 20 г
Яйцо куриное 58 г
Какао-порошок кондитерский темный обезжиренный (10-12%) "Ямуна" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.1% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.6% 2154 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.1% 2407 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 5.6% 2179 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 9.7% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.112 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин Н, биотин 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 7.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5721 мг 20 мг 2.9% 3.5% 3496 г
Макроэлементы
Калий, K 22.25 мг 2500 мг 0.9% 1.1% 11236 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11442 г
Магний, Mg 1.91 мг 400 мг 0.5% 0.6% 20942 г
Натрий, Na 21.29 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6106 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3575 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 4.6% 2623 г
Хлор, Cl 24.79 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4534 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4717 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 19.3% 629 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 13.19 мкг 1000 мкг 1.3% 1.6% 7582 г
Молибден, Mo 0.953 мкг 70 мкг 1.4% 1.7% 7345 г
Селен, Se 5.037 мкг 55 мкг 9.2% 11.2% 1092 г
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45767 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6803 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадное мороженое составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Шоколадное мороженое богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Шоколадное мороженое

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное мороженое, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги