Рецепт омлет с опятами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с опятами и луком

Яйца, целиком, омлет	150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание)	100 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Опята остренькие	100 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с опятами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.2 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1106 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	4.7%	1382 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	15.4%	427 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.8%	8111 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	54.4 г	2273 г	2.4%	1.6%	4178 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.4 мкг	900 мкг	10.8%	7.1%	924 г
Ретинол	0.07 мг	~
бета Каротин	0.17 мг	5 мг	3.4%	2.2%	2941 г
бета Криптоксантин	3.133 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	165.666 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.9%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	6.8%	957 г
Витамин В4, холин	97.33 мг	500 мг	19.5%	12.8%	514 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	6.8%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	2.2%	2941 г
Витамин В9, фолаты	17.859 мкг	400 мкг	4.5%	3%	2240 г
Витамин В12, кобаламин	0.298 мкг	3 мкг	9.9%	6.5%	1007 г
Витамин C, аскорбиновая	2.43 мг	90 мг	2.7%	1.8%	3704 г
Витамин D, кальциферол	0.666 мкг	10 мкг	6.7%	4.4%	1502 г
Витамин D3, холекальциферол	0.666 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.881 мг	15 мг	19.2%	12.6%	521 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.944 мг	~
дельта Токоферол	0.29 мг	~
Витамин Н, биотин	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин К, филлохинон	14.8 мкг	120 мкг	12.3%	8.1%	811 г
Дигидрофиллохинон	0.039 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.2992 мг	20 мг	1.5%	1%	6684 г
Ниацин	0.047 мг	~
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.42 мг	2500 мг	4%	2.6%	2490 г
Кальций, Ca	55.07 мг	1000 мг	5.5%	3.6%	1816 г
Магний, Mg	9.01 мг	400 мг	2.3%	1.5%	4440 г
Натрий, Na	73.24 мг	1300 мг	5.6%	3.7%	1775 г
Сера, S	1.88 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	53191 г
Фосфор, P	88.9 мг	800 мг	11.1%	7.3%	900 г
Хлор, Cl	30.65 мг	2300 мг	1.3%	0.9%	7504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.7 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	2.5%	2643 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	1.1%	6383 г
Кобальт, Co	0.783 мкг	10 мкг	7.8%	5.1%	1277 г
Марганец, Mn	0.0221 мг	2 мг	1.1%	0.7%	9050 г
Медь, Cu	34.33 мкг	1000 мкг	3.4%	2.2%	2913 г
Молибден, Mo	2.872 мкг	70 мкг	4.1%	2.7%	2437 г
Олово, Sn	3.92 мкг	~
Селен, Se	10.405 мкг	55 мкг	18.9%	12.4%	529 г
Стронций, Sr	4.44 мкг	~
Фтор, F	13.52 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29586 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	1.1%	5952 г
Цинк, Zn	0.5666 мг	12 мг	4.7%	3.1%	2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.221 г	~
Лейцин	0.358 г	~
Лизин	0.3 г	~
Метионин	0.125 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.437 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.551 г	~
Пролин	0.169 г	~
Серин	0.32 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	14%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.916 мг	~
бета Ситостерол	10.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.208 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.591 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.14 г	min 16.8 г	18.7%	12.3%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.049 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.185 г	от 11.2 до 20.6 г	37.4%	24.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.062 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~
Трансжиры	0.278 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет с опятами и луком составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.2 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	54.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОПЯТАМИ И ЛУКОМ

омлет с опятами и луком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,5 %, витамином E - 19,2 %, витамином K - 12,3 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен омлет с опятами и луком

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить омлет с опятами и луком, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с опятами и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-27

Калорийность: 1011 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе