Рецепт Салат 06.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 06.05.16

Лук репчатый 49 г
Редис 38 г
Морковь, красная 170 г
Капуста белокочанная 276 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 06.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.3% 3982 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 34.8% 952 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 12.9% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 626.5 мкг 900 мкг 69.6% 230.5% 144 г
бета Каротин 3.78 мг 5 мг 75.6% 250.3% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 11.3% 2903 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 3.6% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 18.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.204 мкг 400 мкг 3.8% 12.6% 2631 г
Витамин C, аскорбиновая 34.65 мг 90 мг 38.5% 127.5% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 18587 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 117.9% 281 г
Витамин РР, НЭ 0.8664 мг 20 мг 4.3% 14.2% 2308 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.46 мг 2500 мг 9.9% 32.8% 1006 г
Кальций, Ca 45.75 мг 1000 мг 4.6% 15.2% 2186 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 18.9% 1769 г
Натрий, Na 796.96 мг 1300 мг 61.3% 203% 163 г
Сера, S 28.27 мг 1000 мг 2.8% 9.3% 3537 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 17.5% 1874 г
Хлор, Cl 1231.06 мг 2300 мг 53.5% 177.2% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.2 мкг ~
Бор, B 126.5 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 13.2% 2486 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 5.3% 6383 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 82.5% 402 г
Литий, Li 3.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 20.2% 1633 г
Медь, Cu 64.65 мкг 1000 мкг 6.5% 21.5% 1547 г
Молибден, Mo 7.298 мкг 70 мкг 10.4% 34.4% 959 г
Никель, Ni 8.858 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 1% 30055 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40161 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 23.2% 1433 г
Цинк, Zn 0.3056 мг 12 мг 2.5% 8.3% 3927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.015 мг ~

Энергетическая ценность Салат 06.05.16 составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 06.05.16

Салат 06.05.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,6 %, бэта-каротином - 75,6 %, витамином C - 38,5 %, витамином K - 35,6 %, хлором - 53,5 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Салат 06.05.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 06.05.16, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 06.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы