Рецепт Запеканка творожная с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с вишней

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1200 г
Вишня (Варка без слива) 500 г
Сахар тростниковый 50 г
Соль столовая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 30 г
Отруби пшеничные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 17.7% 466 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.7% 2235 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.4% 3481 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.1% 2663 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 9.7% 849 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 29.777 мкг 400 мкг 7.4% 6.1% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 26.2% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3036 г
Витамин Н, биотин 7.065 мкг 50 мкг 14.1% 11.6% 708 г
Витамин РР, НЭ 3.6642 мг 20 мг 18.3% 15.1% 546 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.88 мг 2500 мг 8.2% 6.8% 1220 г
Кальций, Ca 96.34 мг 1000 мг 9.6% 7.9% 1038 г
Магний, Mg 38.28 мг 400 мг 9.6% 7.9% 1045 г
Натрий, Na 157.89 мг 1300 мг 12.1% 10% 823 г
Сера, S 167.85 мг 1000 мг 16.8% 13.9% 596 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 18.5% 446 г
Хлор, Cl 94.62 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2431 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 7.15 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1732 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6550 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 20.8% 397 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6431 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 6.4% 1299 г
Молибден, Mo 6.659 мкг 70 мкг 9.5% 7.8% 1051 г
Никель, Ni 4.291 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 23.316 мкг 55 мкг 42.4% 35% 236 г
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13154 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.3883 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.272 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.363 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.374 г ~
Заменимые аминокислоты 7.05 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 2.417 г ~
Пролин 1.442 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с вишней составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ВИШНЕЙ

Запеканка творожная с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Запеканка творожная с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с вишней, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты