Рецепт курица с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица с картофелем
| Курица бройлерная, только мясо, сырое | 440 г |
| Кабачок (Жарка) | 460 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соевый соус | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.1% | 844 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.1% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 8.9% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 17.5% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.828 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 9.4% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7667 мг | 20 мг | 18.8% | 19.3% | 531 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.01 мг | 2500 мг | 16.9% | 17.3% | 592 г |
| Кальций, Ca | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6878 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Натрий, Na | 175.14 мг | 1300 мг | 13.5% | 13.8% | 742 г |
| Сера, S | 92.57 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.5% | 1080 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 11.6% | 885 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2341 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 26.6% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2119 г |
| Медь, Cu | 92.52 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.5% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 4.138 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.1% | 1692 г |
| Селен, Se | 6.148 мкг | 55 мкг | 11.2% | 11.5% | 895 г |
| Фтор, F | 15.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.6% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.6831 мг | 12 мг | 5.7% | 5.8% | 1757 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица с картофелем составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.5 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ
курица с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 16,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен курица с картофелем
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб "Батончик с отрубями"
- Тушеные овощи
- Печенье Alpen Gold ChocoLife апельсин
- Печенье овсяное на фруктозе
- Конфеты Raffaello
- чернослив с орехом в шоко
- свинина в белом соусе с луком
- печень трески (2 яйца без майонеза)
- 12082013Новый рецепт
- перец фаршированный
- Мюсли Премиум Любятово
- Смесь зерновых хлопьев 5 злаков
- Каша льнаная черничная
- салат Морская капуста с грибами
- Бутерброд с маслом и сыром
- Тушеная куриная грудка в кефире
- majonez
- Тушеная стручковая фасоль
- насіпной яблоки
- сухая смесь булгур
- Новый продукт
- запеканка из кабачков
- суп с булгуром
- таорожноне тесто
- Вода "Сасси"
- Сом копченый
- щи зеленые на бульоне
- Куриная грудка копченая
- Молочный шоколад Felicita Фундук
- Говядина с овощами, тушеная
- Кефир совсем неж.
- Овощная смесь "По мексикански"
- Творог 0%
- Хлебцы д-р Кёрнер сырный
- Ленивые голубцы
- Маффины с вишней
- Печенье диетическое
- рисовая каша с индейкой (а ля плов)
- Отруби хрустящие овсяные
- Оливье со сметаной
- Булочка с кунжутом из Карусели (50гр.)
- вафди ржаные
- Форель копченая
- Салат с курицей и ананасами
- цикорий с черникой экстракт
- Лиза
- Творог 3%(белорусский)
- Каша пшеничная на воде
- Свинина постная паровая
- Салат: морская капуста с яйцом и йогуртом
- сосиски
- Соус сливочный с опятами
- Салат с креветками и огурцами на йогурте
- эко хлеб чернослив и орехи
- Протеин
- Перец фаршированный овощами и рисом
- Новый рецепт
- Трубочки с повидлом (из молочного Волгодонск)
- Печенье "Фантазия" (безе)
- Борщ (домашний)
- Блинчики с мясом
- артек с изюмом
- чечевичный суп дачный 2
- Суп Мисо с лососем
- Нут вареный
- Пирожное картошка
- Бифидок
- Блины ржаные
- салат из кукурузы, капусты, огурцов (столовка)
- Спринг роллы с овощами
- Горячий ролл с креветкой
- Теплый ролл Филадельфия
- Крабовые палочки с мягким сыром "Меридиан"
- Фрикадельки с овощным рагу
- Печенье лимонное
- Калифорния с лососем
- Филадельфия
- овсянка запаренная с кунжутом
- Красный Дракон (Лосось Тар-Тар, Креветка Темпура и острый соус)
- огурцы "йодированные"
- Крабовое мясо (имитация)
- Мясо соевое (заменитель)
- плов
- Соевый гуляш
- Dymatize Super Mass Gainer
- Суп сырный
- Колбаса "Посадская"
- Сыр
- Шоколадка "Феличита со вкусом мороженного"
- Мороженое "Drancor" Корнет Корнелуш шоколадное
- крокант
- салат с растительным маслом
- Клетчатка Сибирская
- Gold whey weider
- Икра белковая
- рисовая каша
- Мацони 1.5% НЕО Продукт
- Куриная грудка с овощами
- Свинина, тушеная с морковкой и луком
- Йогурт Лакомо 2%
Метки: Как приготовить курица с картофелем, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
