Рецепт Салат с креветками и огурцами на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и огурцами на йогурте

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 250 г
Огурец, грунтовый 155 г
Укроп 8 г
Йогурт 3,2% жирности 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и огурцами на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 23.6% 603 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 4.1% 3488 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 2% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.116 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18904 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 9.5% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 4.3% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14164 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.5405 мг 20 мг 17.7% 25.2% 565 г
Макроэлементы
Калий, K 149.23 мг 2500 мг 6% 8.5% 1675 г
Кальций, Ca 56.86 мг 1000 мг 5.7% 8.1% 1759 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 7.5% 1874 г
Натрий, Na 146.91 мг 1300 мг 11.3% 16.1% 885 г
Сера, S 132.96 мг 1000 мг 13.3% 18.9% 752 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 20.5% 694 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 9% 1587 г
Йод, I 71.87 мкг 150 мкг 47.9% 68.1% 209 г
Кобальт, Co 8.106 мкг 10 мкг 81.1% 115.4% 123 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 11.8% 1200 г
Медь, Cu 581.36 мкг 1000 мкг 58.1% 82.6% 172 г
Молибден, Mo 7.316 мкг 70 мкг 10.5% 14.9% 957 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15449 г
Фтор, F 72.34 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5529 г
Хром, Cr 37.4 мкг 50 мкг 74.8% 106.4% 134 г
Цинк, Zn 1.4795 мг 12 мг 12.3% 17.5% 811 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 134 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с креветками и огурцами на йогурте составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОГУРЦАМИ НА ЙОГУРТЕ

Салат с креветками и огурцами на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,7 %, фосфором - 14,4 %, йодом - 47,9 %, кобальтом - 81,1 %, медью - 58,1 %, хромом - 74,8 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Салат с креветками и огурцами на йогурте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и огурцами на йогурте, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и огурцами на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты