Рецепт Рожки с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рожки с фрикадельками

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Фрикадельки мясные 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 30 г
Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) 20 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.1% 784 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.4% 966 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4% 1795 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 2.9% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 495.4 мкг 900 мкг 55% 39% 182 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.925 мг 5 мг 58.5% 41.5% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Витамин В4, холин 27.35 мг 500 мг 5.5% 3.9% 1828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.543 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8805 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 18.4% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 5.3% 1360 г
Витамин Н, биотин 1.565 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3195 г
Витамин РР, НЭ 3.031 мг 20 мг 15.2% 10.8% 660 г
Ниацин 1.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.83 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1164 г
Кальций, Ca 23.26 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4299 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Натрий, Na 141.66 мг 1300 мг 10.9% 7.7% 918 г
Сера, S 87.56 мг 1000 мг 8.8% 6.2% 1142 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 8.8% 804 г
Хлор, Cl 26.9 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1090 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Кобальт, Co 3.296 мкг 10 мкг 33% 23.4% 303 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 5% 1404 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 5.9% 1208 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1858 г
Никель, Ni 3.186 мкг ~
Олово, Sn 23.57 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15134 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1656 г
Цинк, Zn 1.1953 мг 12 мг 10% 7.1% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рожки с фрикадельками составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖКИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Рожки с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55 %, бэта-каротином - 58,5 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Рожки с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рожки с фрикадельками, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рожки с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы