Рецепт Плов с кур.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с кур.

Рис не шлифованый 570 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1100 г
Морковь, красная 234 г
Лук репчатый 256 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с кур.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.9% 1767 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.1% 1143 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.5% 1068 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 2.8% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.5 мкг 900 мкг 29.1% 20.1% 344 г
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 17.5% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 1% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.801 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14281 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.4% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4735 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9279 мг 20 мг 4.6% 3.2% 2155 г
Макроэлементы
Калий, K 58.82 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4250 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4239 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 2% 3503 г
Натрий, Na 12.36 мг 1300 мг 1% 0.7% 10518 г
Сера, S 35.44 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2822 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 3.9% 1794 г
Хлор, Cl 21.5 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10698 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2375 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8427 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 13.4% 517 г
Марганец, Mn 0.4336 мг 2 мг 21.7% 15% 461 г
Медь, Cu 59.45 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1682 г
Молибден, Mo 2.267 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3088 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15823 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2460 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с кур. составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУР.

Плов с кур. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 25,4 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 21,7 %

Чем полезен Плов с кур.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с кур., калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с кур., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы