Рецепт Оладушки кукурузно-овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки кукурузно-овсяные

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Овсяные отруби, приготовленные 25 г
Яйцо куриное 110 г
Масло оливковое 20 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки кукурузно-овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.1 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.9% 809 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.7% 848 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 7.9% 397 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.8% 541 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 2% 1546 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.6% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3.2% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1488 г
Витамин В4, холин 49.56 мг 500 мг 9.9% 3.1% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 2.7% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 17.568 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2277 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 2.6% 1199 г
Витамин Н, биотин 9.671 мкг 50 мкг 19.3% 6.1% 517 г
Витамин РР, НЭ 2.7033 мг 20 мг 13.5% 4.3% 740 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.15 мг 2500 мг 6.4% 2% 1551 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2976 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 0.6% 4967 г
Магний, Mg 39.13 мг 400 мг 9.8% 3.1% 1022 г
Натрий, Na 496.74 мг 1300 мг 38.2% 12% 262 г
Сера, S 83.84 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1193 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 5.9% 538 г
Хлор, Cl 761.3 мг 2300 мг 33.1% 10.4% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 103 мкг ~
Ванадий, V 13.6 мкг ~
Железо, Fe 2.441 мг 18 мг 13.6% 4.3% 737 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3363 г
Кобальт, Co 4.879 мкг 10 мкг 48.8% 15.4% 205 г
Марганец, Mn 0.8887 мг 2 мг 44.4% 14% 225 г
Медь, Cu 197.81 мкг 1000 мкг 19.8% 6.2% 506 г
Молибден, Mo 9.471 мкг 70 мкг 13.5% 4.3% 739 г
Никель, Ni 10.937 мкг ~
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Селен, Se 6.465 мкг 55 мкг 11.8% 3.7% 851 г
Титан, Ti 13.9 мкг ~
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20768 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 7.1% 443 г
Цинк, Zn 1.0123 мг 12 мг 8.4% 2.6% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладушки кукурузно-овсяные составляет 317,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 55.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ КУКУРУЗНО-ОВСЯНЫЕ

Оладушки кукурузно-овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 19,3 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 33,1 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 48,8 %, марганцем - 44,4 %, медью - 19,8 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 11,8 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Оладушки кукурузно-овсяные

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки кукурузно-овсяные, калорийность 317,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки кукурузно-овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы