Рецепт сырники на муке 4 злака с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники на муке 4 злака с яблоками

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 493 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Яблоки (Припускание) 138 г
Масло подсолнечное 41 г
Каша 4-х зерновая Myllyn Paras 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники на муке 4 злака с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 11.9% 444 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.4% 718 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.9% 1856 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.4% 2195 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.3% 841 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 3.4% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 28.216 мкг 400 мкг 7.1% 3.8% 1418 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 16.9% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.579 мг 15 мг 17.2% 9.1% 582 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 8.2% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2317 мг 20 мг 16.2% 8.6% 619 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.46 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Кальций, Ca 84.37 мг 1000 мг 8.4% 4.5% 1185 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2274 г
Натрий, Na 50.56 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Сера, S 171.71 мг 1000 мг 17.2% 9.1% 582 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 9.7% 546 г
Хлор, Cl 97.86 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1940 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5085 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 15% 355 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Медь, Cu 71.81 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1393 г
Молибден, Mo 7.088 мкг 70 мкг 10.1% 5.4% 988 г
Никель, Ni 3.205 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 24.332 мкг 55 мкг 44.2% 23.4% 226 г
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13280 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.189 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.402 г ~
Заменимые аминокислоты 6.956 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.458 г ~
Пролин 1.434 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.689 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.511 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность сырники на муке 4 злака с яблоками составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА МУКЕ 4 ЗЛАКА С ЯБЛОКАМИ

сырники на муке 4 злака с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином E - 17,2 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен сырники на муке 4 злака с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники на муке 4 злака с яблоками, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники на муке 4 злака с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты