Рецепт Картофель молодой варенный в кожуре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель молодой варенный в кожуре

Картофель молодой 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 2 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель молодой варенный в кожуре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.6% 1840 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 0.3% 50511 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 6.8% 2069 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.262 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 31696 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 7.3% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1% 15306 г
Витамин РР, НЭ 0.0692 мг 20 мг 0.3% 0.4% 28902 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.14 мг 2500 мг 0.6% 0.8% 15489 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9200 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 1.1% 12232 г
Натрий, Na 9.49 мг 1300 мг 0.7% 1% 13699 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 0.8% 16327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.6% 22785 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 4.2% 3384 г
Медь, Cu 6.82 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 14663 г
Цинк, Zn 0.0425 мг 12 мг 0.4% 0.6% 28235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Картофель молодой варенный в кожуре составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 4.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель молодой варенный в кожуре, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель молодой варенный в кожуре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты