Рецепт салат из помидоров и болгарского перца со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и болгарского перца со сметаной

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Чеснок луковица 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и болгарского перца со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.8% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.9% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 28.9% 876 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 31.6% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.1% 3600 г
Витамин В4, холин 17.58 мг 500 мг 3.5% 8.9% 2844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 13.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 27.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 21.69 мкг 400 мкг 5.4% 13.7% 1844 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 40.36 мг 90 мг 44.8% 113.4% 223 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 10.1% 2530 г
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 5.3% 4708 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 15.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.8262 мг 20 мг 4.1% 10.4% 2421 г
Макроэлементы
Калий, K 248.22 мг 2500 мг 9.9% 25.1% 1007 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3833 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 11.4% 2203 г
Натрий, Na 348.53 мг 1300 мг 26.8% 67.8% 373 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8826 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 10.1% 2532 г
Хлор, Cl 569.47 мг 2300 мг 24.8% 62.8% 404 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 10.6% 2400 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7426 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 102.3% 248 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 20% 1268 г
Медь, Cu 105.14 мкг 1000 мкг 10.5% 26.6% 951 г
Молибден, Mo 5.752 мкг 70 мкг 8.2% 20.8% 1217 г
Селен, Se 0.605 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9091 г
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29347 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 15.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4835 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из помидоров и болгарского перца со сметаной составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА СО СМЕТАНОЙ

салат из помидоров и болгарского перца со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 44,8 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 40,4 %

Чем полезен салат из помидоров и болгарского перца со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и болгарского перца со сметаной, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и болгарского перца со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы