Рецепт цветная капуста с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста с помидором

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	230 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.9 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3836 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	10.7%	2111 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	7.7%	2947 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	3.6%	6083 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	15.9%	1429 г
Вода	89.8 г	2273 г	4%	9.1%	2531 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.7 мкг	900 мкг	6.1%	13.9%	1645 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	7.1%	3247 г
бета Криптоксантин	1.639 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	108.95 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	7.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	16.4%	1385 г
Витамин В4, холин	79.12 мг	500 мг	15.8%	36%	632 г
Витамин В5, пантотеновая	0.436 мг	5 мг	8.7%	19.8%	1147 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	15%	1515 г
Витамин В9, фолаты	47.955 мкг	400 мкг	12%	27.3%	834 г
Витамин В12, кобаламин	0.162 мкг	3 мкг	5.4%	12.3%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	29.59 мг	90 мг	32.9%	74.9%	304 г
Витамин D, кальциферол	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	8.2%	2747 г
Витамин D3, холекальциферол	0.364 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.356 мг	15 мг	2.4%	5.5%	4213 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.091 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.387 мкг	50 мкг	0.8%	1.8%	12920 г
Витамин К, филлохинон	10.9 мкг	120 мкг	9.1%	20.7%	1101 г
Дигидрофиллохинон	0.018 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.4471 мг	20 мг	2.2%	5%	4473 г
Ниацин	0.129 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.18 мг	2500 мг	8.4%	19.1%	1195 г
Кальций, Ca	25.05 мг	1000 мг	2.5%	5.7%	3992 г
Магний, Mg	15.22 мг	400 мг	3.8%	8.7%	2628 г
Натрий, Na	43.84 мг	1300 мг	3.4%	7.7%	2965 г
Сера, S	3.87 мг	1000 мг	0.4%	0.9%	25840 г
Фосфор, P	66.7 мг	800 мг	8.3%	18.9%	1199 г
Хлор, Cl	18.36 мг	2300 мг	0.8%	1.8%	12527 г
Микроэлементы
Бор, B	37 мкг	~
Железо, Fe	0.779 мг	18 мг	4.3%	9.8%	2311 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	0.9%	23438 г
Кобальт, Co	1.933 мкг	10 мкг	19.3%	44%	517 г
Марганец, Mn	0.1606 мг	2 мг	8%	18.2%	1245 г
Медь, Cu	65.91 мкг	1000 мкг	6.6%	15%	1517 г
Молибден, Mo	2.255 мкг	70 мкг	3.2%	7.3%	3104 г
Никель, Ni	4.188 мкг	~
Рубидий, Rb	49.3 мкг	~
Селен, Se	6.167 мкг	55 мкг	11.2%	25.5%	892 г
Фтор, F	6.64 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	60241 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	7.3%	3106 г
Цинк, Zn	0.3945 мг	12 мг	3.3%	7.5%	3042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.092 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.204 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.227 г	~
Метионин	0.085 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.374 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.455 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	25.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.426 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.677 г	min 16.8 г	4%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.632 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.617 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.42 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.299 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.279 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность цветная капуста с помидором составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.9 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	89.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ПОМИДОРОМ

цветная капуста с помидором богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B9 - 12 %, витамином C - 32,9 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен цветная капуста с помидором

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить цветная капуста с помидором, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста с помидором, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе