Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Соус к тефтелям и ленивым голубцам 400 г
Рис белый вареный 165 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 539 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Чеснок, сырой 8 г
Лук репчатый (Варка без слива) 32 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Капуста белокочанная (Тушение) 328 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.7% 1357 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.8% 337 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.2 мкг 900 мкг 18.6% 9.3% 538 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 9.9% 508 г
Лютеин + Зеаксантин 0.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 6.6% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин В4, холин 37.22 мг 500 мг 7.4% 3.7% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 10.059 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3977 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 3.6% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10684 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 8.2% 615 г
Витамин РР, НЭ 2.2251 мг 20 мг 11.1% 5.6% 899 г
Ниацин 1.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.95 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1226 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4165 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2277 г
Натрий, Na 22.58 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5757 г
Сера, S 103.07 мг 1000 мг 10.3% 5.2% 970 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Хлор, Cl 43.17 мг 2300 мг 1.9% 1% 5328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2071 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3769 г
Кобальт, Co 5.535 мкг 10 мкг 55.4% 27.8% 181 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2146 г
Медь, Cu 90.83 мкг 1000 мкг 9.1% 4.6% 1101 г
Молибден, Mo 9.516 мкг 70 мкг 13.6% 6.8% 736 г
Никель, Ni 8.648 мкг ~
Олово, Sn 12.03 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24664 г
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 50.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7915 г
Хром, Cr 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 6.7% 750 г
Цинк, Zn 1.0279 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 55,4 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги