Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы

Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 17.6% 1246 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.5% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.6% 2568 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 5.1% 4433 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7826 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.6% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 7.524 мкг 400 мкг 1.9% 4.2% 5316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38168 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6641 мг 20 мг 13.3% 29.3% 751 г
Ниацин 1.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.91 мг 2500 мг 4.3% 9.5% 2317 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8540 г
Кремний, Si 5.587 мг 30 мг 18.6% 41% 537 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 11.7% 1885 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13874 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6398 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 15.4% 1421 г
Хлор, Cl 10.53 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 13.4% 1650 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 74.4% 296 г
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 12.1% 1833 г
Медь, Cu 82.23 мкг 1000 мкг 8.2% 18.1% 1216 г
Молибден, Mo 8.205 мкг 70 мкг 11.7% 25.8% 853 г
Никель, Ni 12.308 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 1.397 мкг 55 мкг 2.5% 5.5% 3937 г
Титан, Ti 20.95 мкг ~
Фтор, F 54.49 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7341 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 28.4% 775 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 9.3% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,3 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 33,8 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен суп из чечевицы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты