Рецепт Куриная грудка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с кабачками

Куриная грудка (филе) (Тушение) 480 г
Кабачок (Припускание) 713 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 290 г
Перец молотый красный 10 г
сыр плавленый Переяславль 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17% 800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.6% 2435 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.8% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 9.8% 1391 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 8.2% 1667 г
бета Криптоксантин 50.298 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.45 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3493 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 12% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9823 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.7515 мг 20 мг 23.8% 32.4% 421 г
Ниацин 4.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.18 мг 2500 мг 12% 16.3% 830 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7003 г
Магний, Mg 42.25 мг 400 мг 10.6% 14.4% 947 г
Натрий, Na 25.43 мг 1300 мг 2% 2.7% 5112 г
Сера, S 2.8 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 12.9% 1051 г
Хлор, Cl 13.3 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17293 г
Микроэлементы
Бор, B 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 6.8% 1996 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 4.875 мкг 10 мкг 48.8% 66.5% 205 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3540 г
Медь, Cu 59.56 мкг 1000 мкг 6% 8.2% 1679 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 11.4% 1190 г
Никель, Ni 3.033 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33537 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 10.82 мкг 50 мкг 21.6% 29.4% 462 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 6.4% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 1.019 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с кабачками составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С КАБАЧКАМИ

Куриная грудка с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,8 %, калием - 12 %, кобальтом - 48,8 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Куриная грудка с кабачками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с кабачками, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы