Рецепт Кабачок жаренный с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жаренный с яйцами

Кабачок (Жарка) 548 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 212 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 78 г
Укроп (Пассерование) 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 17 г
Петрушка (Пассерование) 4 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жаренный с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.7% 1810 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12% 1018 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 178.7 г 2273 г 7.9% 9.7% 1272 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 14.6% 841 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 10.8% 1132 г
Витамин В4, холин 72.23 мг 500 мг 14.4% 17.6% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 13% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 9.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 15.909 мкг 400 мкг 4% 4.9% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 7.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 10.9% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 7.4% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 10.8% 1140 г
Витамин Н, биотин 6.394 мкг 50 мкг 12.8% 15.7% 782 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 10.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.7246 мг 20 мг 8.6% 10.5% 1160 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.16 мг 2500 мг 10.8% 13.2% 925 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2395 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 5% 2414 г
Натрий, Na 145.35 мг 1300 мг 11.2% 13.7% 894 г
Сера, S 54.23 мг 1000 мг 5.4% 6.6% 1844 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 12% 1026 г
Хлор, Cl 220.94 мг 2300 мг 9.6% 11.8% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 7.5% 1647 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 5.6% 2190 г
Кобальт, Co 4.41 мкг 10 мкг 44.1% 54% 227 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3442 г
Медь, Cu 55.44 мкг 1000 мкг 5.5% 6.7% 1804 г
Молибден, Mo 4.251 мкг 70 мкг 6.1% 7.5% 1647 г
Никель, Ni 3.425 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 8.899 мкг 55 мкг 16.2% 19.9% 618 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18042 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 6.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.4087 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.642 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жаренный с яйцами составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 178.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕННЫЙ С ЯЙЦАМИ

Кабачок жаренный с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 14,4 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Кабачок жаренный с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жаренный с яйцами, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жаренный с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги