Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан (Жарка) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кунжут, семя (Жарка) 0 г
Финики (Припускание) 42 г
Кукурузная мука (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.3% 731 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.9% 789 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.8% 566 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.6% 690 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 7.3% 526 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 6.7% 568 г
Витамин В4, холин 154.94 мг 500 мг 31% 11.9% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 7.7% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.321 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9257 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 4.1% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 5.2% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2340 г
Витамин Н, биотин 12.469 мкг 50 мкг 24.9% 9.5% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6104 мг 20 мг 18.1% 6.9% 554 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.76 мг 2500 мг 9% 3.4% 1112 г
Кальций, Ca 56.76 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1762 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 3.3% 1170 г
Натрий, Na 92.67 мг 1300 мг 7.1% 2.7% 1403 г
Сера, S 108.64 мг 1000 мг 10.9% 4.2% 920 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 8% 480 г
Хлор, Cl 96.3 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.765 мг 18 мг 15.4% 5.9% 651 г
Йод, I 12.35 мкг 150 мкг 8.2% 3.1% 1215 г
Кобальт, Co 6.173 мкг 10 мкг 61.7% 23.6% 162 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11173 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 2% 1952 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1890 г
Селен, Se 19.568 мкг 55 мкг 35.6% 13.6% 281 г
Фтор, F 33.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11782 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2024 г
Цинк, Zn 0.6852 мг 12 мг 5.7% 2.2% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.093 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.068 г min 16.8 г 18.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 260,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 31 %, витамином B5 - 20,2 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 20,8 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 61,7 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы