Рецепт икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра кабачковая

Кабачок (Жарка) 1543 г
Чеснок, сырой 43 г
Лук репчатый (Жарка) 277 г
Морковь, желтая (Жарка) 401 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5% 3042 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.5% 1111 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 6.2% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 8.9% 1692 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 8.6% 1761 г
Лютеин + Зеаксантин 0.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 14.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 18.227 мкг 400 мкг 4.6% 6.9% 2195 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 17.4% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.738 мг 15 мг 11.6% 17.4% 863 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8576 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.137 мг 20 мг 5.7% 8.6% 1759 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.58 мг 2500 мг 12.6% 18.9% 795 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2784 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 7.8% 1937 г
Натрий, Na 19.99 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6503 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 2% 7479 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 7.4% 2041 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 7.4% 2029 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Кобальт, Co 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 21.5% 698 г
Литий, Li 1.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 10.7% 1415 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 6.9% 2186 г
Молибден, Mo 5.252 мкг 70 мкг 7.5% 11.3% 1333 г
Никель, Ni 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13750 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19930 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином E - 11,6 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен икра кабачковая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра кабачковая, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы