Рецепт Щи 01.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 01.06.16

Бульон мясной прозрачный 2446 г
Лук репчатый 85 г
Картофель 422 г
Капуста белокочанная 274 г
Чеснок луковица 53 г
Петрушка, сырая 40 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Сок томатный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 01.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 14% 1188 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 112.2 г 2273 г 4.9% 8.2% 2026 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 14% 1189 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.2% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 69.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 16.2% 1029 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.668 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5999 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 8.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 21.2% 790 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.7% 10417 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14124 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 40.5% 414 г
Витамин РР, НЭ 2.8252 мг 20 мг 14.1% 23.6% 708 г
Ниацин 1.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.27 мг 2500 мг 8.7% 14.5% 1156 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5879 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2928 г
Натрий, Na 19.47 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6677 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3891 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 15.6% 1077 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.5 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 20.34 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 12% 1398 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4559 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 30.4% 551 г
Литий, Li 10.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 5.4% 3082 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 9.2% 1833 г
Молибден, Mo 2.99 мкг 70 мкг 4.3% 7.2% 2341 г
Никель, Ni 2.559 мкг ~
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16369 г
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38536 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2101 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Щи 01.06.16 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 112.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 01.06.16

Щи 01.06.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 24,2 %, витамином PP - 14,1 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Щи 01.06.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 01.06.16, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 01.06.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы