Рецепт пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с яйцом и луком

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 700 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 350 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Жир свиной топленый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.6 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.5% 1152 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 13.1% 215 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3.2% 880 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Органические кислоты 19.7 г ~
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 2.4% 1164 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 3.3% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 4.2% 669 г
Витамин В4, холин 81.01 мг 500 мг 16.2% 4.6% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 2.8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.601 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 2.9% 958 г
Витамин Н, биотин 6.165 мкг 50 мкг 12.3% 3.5% 811 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6071 мг 20 мг 8% 2.3% 1244 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.38 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3231 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3748 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.2% 2437 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4734 г
Натрий, Na 41.96 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3098 г
Сера, S 68.16 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1467 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 2.9% 993 г
Хлор, Cl 349.72 мг 2300 мг 15.2% 4.3% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.54 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1684 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 1.5% 1918 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 9.1% 310 г
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 3.2% 886 г
Медь, Cu 59.71 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1675 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 2.5% 1123 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 10.062 мкг 55 мкг 18.3% 5.2% 547 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 20.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19084 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2857 г
Цинк, Zn 0.5213 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 2.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.013 г min 16.8 г 59.6% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.549 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.33 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность пирожки с яйцом и луком составляет 353,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

пирожки с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 16,2 %, витамином H - 12,3 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен пирожки с яйцом и луком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с яйцом и луком, калорийность 353,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты