Рецепт Салат 03.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 03.06

Редис 52 г
Огурец, грунтовый 146 г
Авокадо 17 г
Перец сладкий 23 г
Укроп 9 г
Петрушка 12 г
Шпинат 24 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 03.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 17.2% 479 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 12.9% 638 г
альфа Каротин 0.775 мкг ~
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 14.6% 563 г
бета Криптоксантин 4.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 19.754 мкг 400 мкг 4.9% 4% 2025 г
Витамин C, аскорбиновая 36.12 мг 90 мг 40.1% 33% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.201 мг 15 мг 34.7% 28.5% 288 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11737 г
Витамин К, филлохинон 111.4 мкг 120 мкг 92.8% 76.3% 108 г
Витамин РР, НЭ 0.5549 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3604 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.24 мг 2500 мг 9.9% 8.1% 1007 г
Кальций, Ca 42.26 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2366 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1812 г
Натрий, Na 10.91 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11916 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Хлор, Cl 18.27 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 7.5% 1095 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5703 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 7.6% 1076 г
Литий, Li 3.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.2286 мг 2 мг 11.4% 9.4% 875 г
Медь, Cu 94.21 мкг 1000 мкг 9.4% 7.7% 1061 г
Молибден, Mo 0.449 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15590 г
Никель, Ni 2.24 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 7.3% 1121 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.108 мг ~
Стигмастерол 0.065 мг ~
бета Ситостерол 21.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.569 г min 16.8 г 15.3% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.441 г от 11.2 до 20.6 г 57.5% 47.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.441 г ~

Энергетическая ценность Салат 03.06 составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 03.06

Салат 03.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 40,1 %, витамином E - 34,7 %, витамином K - 92,8 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Салат 03.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 03.06, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 03.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы