Рецепт Пирог сдобный с мясом и картофелем (03.06.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сдобный с мясом и картофелем (03.06.16)

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 390 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Сахар песок 20 г
Соль столовая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Начинка из свинины с луком и картофелем 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сдобный с мясом и картофелем (03.06.16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.1% 800 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 11% 299 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.7% 898 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.7% 4735 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.3% 2479 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 6.3% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1314 г
Витамин В4, холин 55.81 мг 500 мг 11.2% 3.7% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 3.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 22.819 мкг 400 мкг 5.7% 1.9% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.59 мг 15 мг 10.6% 3.5% 943 г
Витамин Н, биотин 1.875 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7773 мг 20 мг 18.9% 6.2% 529 г
Ниацин 1.512 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.44 мг 2500 мг 11.7% 3.9% 858 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3045 г
Кремний, Si 1.077 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2786 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Натрий, Na 382.46 мг 1300 мг 29.4% 9.7% 340 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 5% 661 г
Хлор, Cl 29.2 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 24.22 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 2.5% 1318 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5474 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 4.7% 704 г
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 3% 1083 г
Медь, Cu 51.82 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1930 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 2% 1630 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 30.02 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 3.223 мкг 55 мкг 5.9% 1.9% 1706 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28839 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.796 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.136 мг ~
бета Ситостерол 9.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.547 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.915 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.597 г min 16.8 г 45.2% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.56 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.842 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Пирог сдобный с мясом и картофелем (03.06.16) составляет 303,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СДОБНЫЙ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ (03.06.16)

Пирог сдобный с мясом и картофелем (03.06.16) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,1 %, холином - 11,2 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 11,7 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Пирог сдобный с мясом и картофелем (03.06.16)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сдобный с мясом и картофелем (03.06.16), калорийность 303,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сдобный с мясом и картофелем (03.06.16), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты