Рецепт пшенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенный суп

Кабачок 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 40 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 100 г
Куриная грудка (филе) 60 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 10 г
Крупа пшено шлифованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.9% 1462 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6% 1685 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 6.4% 1593 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.8% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.851 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3113 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 9.1% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 7.7% 1319 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12788 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.5209 мг 20 мг 12.6% 12.7% 793 г
Ниацин 2.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.55 мг 2500 мг 8.9% 9% 1123 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4045 г
Магний, Mg 35.83 мг 400 мг 9% 9.1% 1116 г
Натрий, Na 25.32 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5134 г
Сера, S 25.96 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3852 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 10.4% 973 г
Хлор, Cl 26.64 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.6 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 21.06 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 6.3% 1607 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6122 г
Кобальт, Co 4.209 мкг 10 мкг 42.1% 42.5% 238 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 11.3% 890 г
Медь, Cu 102.98 мкг 1000 мкг 10.3% 10.4% 971 г
Молибден, Mo 8.617 мкг 70 мкг 12.3% 12.4% 812 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 114.3 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16971 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 10.1% 1002 г
Цинк, Zn 0.6634 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность пшенный суп составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННЫЙ СУП

пшенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен пшенный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенный суп, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы