Рецепт торт-тирамису банан-клубника-орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт-тирамису банан-клубника-орехи

Орех грецкий 15 г
Отруби ржаные 8 г
Творог нежирный 0,6% 204 г
Клубника, сырая 132 г
Банан 92 г
Какао-порошок 17 г
Кофе растворимый 6 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт-тирамису банан-клубника-орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.9% 673 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.6% 2607 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.6% 690 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9278 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 6.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.9% 1184 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 27.199 мкг 400 мкг 6.8% 6.4% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 17.5% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 17.91 мг 90 мг 19.9% 18.6% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5682 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.268 мкг 50 мкг 6.5% 6.1% 1530 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6786 мг 20 мг 13.4% 12.5% 747 г
Ниацин 0.701 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.19 мг 2500 мг 9.8% 9.2% 1020 г
Кальций, Ca 72.51 мг 1000 мг 7.3% 6.8% 1379 г
Магний, Mg 47.1 мг 400 мг 11.8% 11% 849 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4636 г
Сера, S 94.66 мг 1000 мг 9.5% 8.9% 1056 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 15.6% 598 г
Хлор, Cl 53.05 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 7.3% 1290 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10135 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 10.7% 875 г
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 15.2% 614 г
Медь, Cu 66.14 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1512 г
Молибден, Mo 3.392 мкг 70 мкг 4.8% 4.5% 2064 г
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.846 мкг 55 мкг 23.4% 21.9% 428 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11016 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 3% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.152 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 4.215 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.868 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.232 г ~

Энергетическая ценность торт-тирамису банан-клубника-орехи составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ-ТИРАМИСУ БАНАН-КЛУБНИКА-ОРЕХИ

торт-тирамису банан-клубника-орехи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, витамином C - 19,9 %, витамином PP - 13,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен торт-тирамису банан-клубника-орехи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт-тирамису банан-клубника-орехи, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт-тирамису банан-клубника-орехи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты