Рецепт капустно творожен запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капустно творожен запеканка

Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Тмин, семена 1 г
мои отруби 15 г
творог 1% 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустно творожен запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.9% 854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.1% 2240 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 3.1% 4321 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 6.4% 2148 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.856 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 9.1% 1500 г
Витамин В4, холин 48.31 мг 500 мг 9.7% 13.1% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 8.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.97 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3646 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 8.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 11.7% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 4.6% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11111 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.874 мкг 50 мкг 7.7% 10.4% 1291 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 33.7% 401 г
Витамин РР, НЭ 1.0399 мг 20 мг 5.2% 7% 1923 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.61 мг 2500 мг 6.4% 8.7% 1566 г
Кальций, Ca 57.19 мг 1000 мг 5.7% 7.7% 1749 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 3.9% 3478 г
Натрий, Na 87.09 мг 1300 мг 6.7% 9.1% 1493 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 6.6% 2053 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 10.6% 1280 г
Хлор, Cl 144.2 мг 2300 мг 6.3% 8.5% 1595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.1 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2628 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 6% 2280 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 40.1% 338 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2307 г
Медь, Cu 50.63 мкг 1000 мкг 5.1% 6.9% 1975 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 12.1% 1121 г
Никель, Ni 5.844 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 5.524 мкг 55 мкг 10% 13.6% 996 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22962 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 8.3% 1629 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 5% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.218 мг ~
бета Ситостерол 0.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность капустно творожен запеканка составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНО ТВОРОЖЕН ЗАПЕКАНКА

капустно творожен запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,9 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен капустно творожен запеканка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капустно творожен запеканка, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустно творожен запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы