Рецепт курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 190 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 150 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Kamis Прованские травы 1 г
Перец черный молотый 1 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 19.5% 469 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.9% 10102 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 4.9% 1891 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.171 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.036 мкг 400 мкг 1111111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 5.8% 1587 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.2792 мг 20 мг 36.4% 33.4% 275 г
Ниацин 6.806 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.83 мг 2500 мг 7.7% 7.1% 1296 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1% 9149 г
Магний, Mg 56.37 мг 400 мг 14.1% 12.9% 710 г
Натрий, Na 653.93 мг 1300 мг 50.3% 46.1% 199 г
Сера, S 1.93 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51813 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 12.1% 755 г
Хлор, Cl 639.54 мг 2300 мг 27.8% 25.5% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1736 г
Кобальт, Co 6.268 мкг 10 мкг 62.7% 57.5% 160 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5510 г
Медь, Cu 61.21 мкг 1000 мкг 6.1% 5.6% 1634 г
Молибден, Mo 8.643 мкг 70 мкг 12.3% 11.3% 810 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 16.96 мкг 50 мкг 33.9% 31.1% 295 г
Цинк, Zn 0.8936 мг 12 мг 7.4% 6.8% 1343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.235 г ~
Валин 0.882 г ~
Гистидин* 0.896 г ~
Изолейцин 0.767 г ~
Лейцин 1.344 г ~
Лизин 1.791 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.882 г ~
Аспарагиновая кислота 1.316 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 1.92 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.329 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность курица с фасолью составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

курица с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,4 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 62,7 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 33,9 %

Чем полезен курица с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с фасолью, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты