Рецепт Запеканка из курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из курицы с овощами

Куриная грудка (филе) 750 г
Брокколи 4 сезона 400 г
Брюсельская капуста Хортекс 400 г
Капуста цветная 400 г
яйцо роскар 220 г
молоко Parmalat низколактозное 1,8% 300 г
Масло оливковое 10 г
сыр Бондарский цилиндр 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 17.6% 724 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 2% 6314 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4225 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.651 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10956 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 15.7% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21008 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.3496 мг 20 мг 16.7% 21.3% 597 г
Ниацин 3.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.24 мг 2500 мг 4.8% 6.1% 2079 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15361 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 9.1% 1414 г
Натрий, Na 19.44 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6687 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 9.5% 1356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2813 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 34.2% 373 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6515 г
Медь, Cu 30.48 мкг 1000 мкг 3% 3.8% 3281 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 6% 2138 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57895 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 19% 672 г
Цинк, Zn 0.4313 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курицы с овощами составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ

Запеканка из курицы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 26,8 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Запеканка из курицы с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из курицы с овощами, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из курицы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы