Рецепт Овощи свежие ВРН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи свежие ВРН

Огурец, грунтовый 70 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи свежие ВРН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.9% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 33.9% 1667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 23.2% 2421 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 30.5% 1867 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 33.3% 1684 г
Лютеин + Зеаксантин 13.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 15.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 13% 4390 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 7.3% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 30.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 16.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.55 мкг 400 мкг 1.9% 10.7% 5298 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 92.1% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 10.7% 5190 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 11.3% 5051 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 71.2% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.4262 мг 20 мг 2.1% 11.9% 4693 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.75 мг 2500 мг 7.7% 43.5% 1297 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 11.9% 4717 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 22.6% 2477 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 2.8% 18571 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 2.3% 27778 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 27.1% 2094 г
Хлор, Cl 34.6 мг 2300 мг 1.5% 8.5% 6647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 22.6% 2532 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 10.2% 5556 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 141.2% 400 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 49.2% 1147 г
Медь, Cu 104.25 мкг 1000 мкг 10.4% 58.8% 959 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 22.6% 2500 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 16418 г
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 22346 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 64.4% 877 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 10.2% 5418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи свежие ВРН составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ СВЕЖИЕ ВРН

Овощи свежие ВРН богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 12,6 %, кобальтом - 25 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Овощи свежие ВРН

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи свежие ВРН, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи свежие ВРН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы