Рецепт солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты солянка мясная
| Вода | 3000 г |
| Томатная паста. Консервы | 183 г |
| буженина не жирная | 72 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 245 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 180 г |
| Огурец маринованный | 240 г |
| сахар | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 34 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 821 г |
| Подсолнечное масло | 84 г |
| Колбаса варено-копченая московская | 283 г |
| Охотничьи колбаски | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "солянка мясная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.8% | 1357 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.2% | 644 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.069 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 37418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 2.1% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 1.635 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2769 мг | 20 мг | 11.4% | 10.4% | 878 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.28 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.8% | 2397 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6135 г |
| Кремний, Si | 0.233 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 12876 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4479 г |
| Натрий, Na | 515.41 мг | 1300 мг | 39.6% | 36.3% | 252 г |
| Сера, S | 59.68 мг | 1000 мг | 6% | 5.5% | 1676 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 5.7% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 409.5 мг | 2300 мг | 17.8% | 16.3% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 3.7% | 2476 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.602 мкг | 10 мкг | 26% | 23.8% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9009 г |
| Медь, Cu | 41.78 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.8% | 2393 г |
| Молибден, Mo | 2.998 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.9% | 2335 г |
| Никель, Ni | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.899 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.2% | 2896 г |
| Фтор, F | 66.72 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5995 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3555 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка мясная составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ
солянка мясная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,4 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 26 %
Чем полезен солянка мясная
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- киндер макси
- курица с кабачком и брокколи
- Рыба под маринадом (Marinero. Biedronka)
- оладьи из кабачков
- Капуста тушеная с мясом и картофелем
- Хлебцы пшенично-гречнево-ячневые
- лаваш с капустой и овсянкой
- Сыр Камамбер Лефкадии
- колбасный сыр
- Лэйс с сыром чипсы
- Фарш свинина, куриная грудка, лук
- Пиво Домс Бельгийский
- Сметана польская 18%
- Фарш рыбный минтай, кижуч, лук
- Колбаски из оленины
- m&m's
- омлет
- торт творожный Киевский
- кальмар штурвал
- Овощи весенние GUSTO замороженные
- Тушеная печень
- плов из курицы
- Смесь для выпекания фитнес-хлеба
- витамины
- Дрожжи сухие "С.Пудов"
- балык свиной
- овсянка
- Лепешки жареные на тесте с Овсян. хл. и Рж. мукой
- Фитнес-хлеб
- Сыр Классический "Брест-Литовский" 45%
- Жареные баклажаны с сыром (Мама Донна)
- бастурма
- творожная запеканка с бананом
- куриная грудка в сливочном соусе
- Творог Лакомо 5% 300 гр. 121 ккал
- Ватрушки
- печень куриная в сливочном соусе
- Капуста с овощами, тушеная со свининой
- Баклажаны, запеченые с сыром
- оладьи из кабачка без глютена
- суфле мишкин поцелуй
- Хрен лист
- Форель отварная
- фунчеза готовая
- фунчеза с курицей
- Щи щавелевые с сосисками
- джусай
- Творог Пискаревский 5%
- Шишкин лес
- Суп из печени с тыквой и авокадо
- номер2 кура
- Постная тушеная капуста
- курица фаршированная яблоками
- каша кукурузная
- Клубничный торт
- Шоколад горький в кубиках 72%
- Яичница с салом
- Шоколад горький 85%
- Landliebe Schichtkase
- Халва подсолнечная (На каждый день)
- запеканка из кус куса и шпината
- Йогурт Растишка 90гр
- голень индейки То что надо! Ок
- гречневые котлеты
- Капустные оладушки
- Ветчина из индейки
- Картофельное пюре
- грудка с фасолью тушеная с маслом
- Пирог со щавелем (слоеное тесто)
- пшено лапшин
- Торт венский с клубникой
- творожная запеканка
- Картофельное пюре
- запеканка куриное филе с овощами
- капустная начинка 2
- Минтай сушеный
- Филе куриное запечённое
- Миндаль в шоколаде
- Борщ с фасолью
- Бабушкины пирожки
- картошка с мясом из мульти
- куриные котлетки
- салат "Моя ромашка"
- Вафли Леди Джем
- Печенье наполеон
- суфле
- Сырники
- Тефтели в сметанно-томатном соусе
- Творожный десерт Danone
- сайра консервы
- пицца на основе из кабачков
- айран-кисло-молочный напиток
- Голец на пару
- Пирожное картошка
- Чай зеленый с жасмином
- пюре гороховое
- курица с овощами (тануки)
- Тушёная свинина в томат. пасте
- штрудель
- Кабачки с творог
Метки: Как приготовить солянка мясная, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
