Рецепт окорочок с луком, йонуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты окорочок с луком, йонуртом
| Курица бройлерная, только мясо, сырое | 620 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 11 г |
| Йогурт фруктовый, обезжиренный | 90 г |
| Вода | 90 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 115 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "окорочок с луком, йонуртом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 19.8% | 531 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 9.9% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 15.4% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.977 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 11.1% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7842 мг | 20 мг | 23.9% | 25.2% | 418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.29 мг | 2500 мг | 9.5% | 10% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 28.06 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3564 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 6.5% | 1619 г |
| Натрий, Na | 52.16 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2492 г |
| Сера, S | 147.72 мг | 1000 мг | 14.8% | 15.6% | 677 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 18.2% | 578 г |
| Хлор, Cl | 3.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.6% | 1597 г |
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 9.6% | 1102 г |
| Медь, Cu | 59.47 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.2% | 1682 г |
| Селен, Se | 12.175 мкг | 55 мкг | 22.1% | 23.3% | 452 г |
| Фтор, F | 13.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29261 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 1.1495 мг | 12 мг | 9.6% | 10.1% | 1044 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окорочок с луком, йонуртом составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.9 кКал | -% | |
| Белки | 14.3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКОРОЧОК С ЛУКОМ, ЙОНУРТОМ
окорочок с луком, йонуртом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 17,3 %, селеном - 22,1 %
Чем полезен окорочок с луком, йонуртом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсяные отруби с курагой
- пшеничные отруби
- плюшки
- яблоко
- черный кофе с молоком
- Сыр маасдам
- ленивые вареники (отварные)
- кофе растворимый
- козинак кунжутный
- семечки в шоколаде
- плов с индейкой
- салат сентябрьский
- напиток с имбирем
- Компливит
- Алфавит
- Творожная запеканка с бананами
- Казеин
- Сыворотка
- АскКислота
- булочки удачные с соей и су.к. 01.09.13
- Каша пшено
- Запеканка 9%
- Курица грудка вареная
- Котлет из вареной курицы
- вареники с картошкой
- вареники с капустой
- грудка отварная
- Каша рисовая от 01.09.2013г.
- Кофе с молоком
- кофе черный
- Салат
- кофе с сахором без молока
- чай с сахаром
- чай черный
- чай с лимоном
- шарлотка
- маленькие тефтельки
- печенье овсяное
- Морская капуста с крабовым мясом
- Холодец из языка
- Чай черный
- Омлет
- Черника Далфур
- салат капуста морковь
- Батончик мюсли JoFit
- творог Мато
- Сметана семенишна 10%
- Творог со сметаной и сахаром
- Черника протёртая с сахаром
- Творог нежирный
- Варенье из малиный
- Салат цезарь
- kurin.kotl.
- салат из огурцов и помидоров ( сметана)
- каша пшенная с тыквой
- Булочки с сыром
- Омега 3
- Творожный сыр Valio «Рассыпчатый» 2%
- Заправка для салата
- суп с рисом
- Салат овощной со сметаной
- Каша ячневая
- Рахат-лукум
- Суп с сардиной
- рис на воде
- курица жаренная
- Суп лапша
- Форшмак
- kriv.salat
- компот из свежих фруктов
- фрутоняняииз яблок и персиков со сливками
- котлеты фарш диет
- капуста цветная под сыром
- BSN Syntha-6
- Гречневая кашаМОЯ
- Салат из морской капусты с крабовыми палочками
- аевит
- Хлебцы
- Баранка сдобная (40гр.)
- суп на кур.филе с овощами и горошком (без картошки, без зажарки)
- Новый рецепт
- Суздальская похлебка
- Оладьи из брокколи (без учёта жарки)
- Котлеты морковные от 01.09.2013г.
- Перепелли яйца перепелиные
- Стевия
- Helios джем персик
- Helios джем слива
- Пряная соль
- крупа овсяная недробленая
- цезарь ролл
- манная каша на молоке
- сыр бри
- Колбаса сыровяленная Фуэт Испания
- Творог 101 зерно + сливки 9пр
- Cookie Caramel Crunch
- Пирог воздушный
- Крендель с сыром
- домашний борщ
- гречка с яичным белком
Метки: Как приготовить окорочок с луком, йонуртом, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окорочок с луком, йонуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
