Рецепт куриные стейки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные стейки в кляре

бедро куриное жареное 400 г
Сухари сливочные 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели 4 г
Сыр российский 20 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные стейки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.1% 563 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.2% 386 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.2% 30716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6767 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.537 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26025 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10352 г
Витамин РР, НЭ 0.5179 мг 20 мг 2.6% 1.3% 3862 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.03 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 15596 г
Кальций, Ca 41.43 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2414 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15810 г
Натрий, Na 304.2 мг 1300 мг 23.4% 11.9% 427 г
Сера, S 24.57 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4070 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 1.6% 3137 г
Хлор, Cl 408.81 мг 2300 мг 17.8% 9.1% 563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.3% 15929 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4739 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Медь, Cu 9.3 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5819 г
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.1826 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность куриные стейки в кляре составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 7.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ СТЕЙКИ В КЛЯРЕ

куриные стейки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,8 %

Чем полезен куриные стейки в кляре

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные стейки в кляре, калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные стейки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты