Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 181 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 84 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 18.7% 874 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 7.6% 2158 г
альфа Каротин 0.686 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 9% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 47.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.7% 2466 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.91 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4036 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 17.2% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 5.9% 2762 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9276 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 12% 1364 г
Витамин РР, НЭ 5.4617 мг 20 мг 27.3% 44.8% 366 г
Ниацин 3.844 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.69 мг 2500 мг 9.7% 15.9% 1030 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 3% 5615 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 7.9% 2086 г
Натрий, Na 600.1 мг 1300 мг 46.2% 75.9% 217 г
Сера, S 89.6 мг 1000 мг 9% 14.8% 1116 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 21.3% 771 г
Хлор, Cl 391.04 мг 2300 мг 17% 27.9% 588 г
Микроэлементы
Бор, B 51.6 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 7.1% 2350 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 45.8% 359 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 7.1% 2331 г
Медь, Cu 55.33 мкг 1000 мкг 5.5% 9% 1807 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 9% 1834 г
Никель, Ni 5.837 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27919 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44543 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 7.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.1192 мг 12 мг 1% 1.6% 10067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,3 %, фосфором - 13 %, хлором - 17 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги