Рецепт Творожно-ягодный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-ягодный торт

Шоколад молочный 200 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 100 г
Клубника, сырая 1100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Йогурт 1,5% жирности 300 г
Сахар песок 200 г
Ванильный экстракт 10 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 350 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

25 гр желатина замочить в 100 мл холодной воды. 350-400 гр клубники разрезать пополам и выложить вдоль бортиков формы "стоймя". Кукурузные хлопья раскрошить и смешать с растопленным шоколадом. Выложить шоколадную массу на дно формы и плотно утрамбовать. Поставить в холодильник. Творог взбить блендером вместе с йогуртом, 150-200 гр сахара и ванильным сахаром. Отдельно хорошо взбить холодные сливки. Желатин растопить на водяной бане и добавить в творожную смесь. Затем добавить сливки и мелко нарезанную клубнику (250-300гр). Выложить массу в форму, разровнять и вернуть в холодильник. Желатин...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-ягодный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.2% 1490 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.8% 709 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.9% 1273 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 4.7% 1335 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 1.605 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 44.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 33.378 мкг 400 мкг 8.3% 5.2% 1198 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 6.5% 958 г
Витамин B12, добавленный 0.179 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 21.78 мг 90 мг 24.2% 15.1% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5639 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7331 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7606 мг 20 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.58 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1886 г
Кальций, Ca 81.69 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1224 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2468 г
Натрий, Na 47.77 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2721 г
Сера, S 26.76 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3737 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.3% 1000 г
Хлор, Cl 20.47 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1353 г
Медь, Cu 44.65 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2240 г
Молибден, Mo 1.03 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6796 г
Селен, Se 4.331 мкг 55 мкг 7.9% 4.9% 1270 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24242 г
Цинк, Zn 0.1206 мг 12 мг 1% 0.6% 9950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожно-ягодный торт составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ТОРТ

Творожно-ягодный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %

Чем полезен Творожно-ягодный торт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-ягодный торт, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-ягодный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы