Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 600 г
Сахар-песок 24 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Крупа овсяная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.6% 1767 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.3% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 2.3% 5085 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 12.3% 938 г
Витамин В4, холин 33.41 мг 500 мг 6.7% 7.7% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 10.9% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.287 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4827 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 13.6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.3% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.495 мкг 50 мкг 11% 12.7% 910 г
Витамин РР, НЭ 1.1016 мг 20 мг 5.5% 6.3% 1816 г
Макроэлементы
Калий, K 182.98 мг 2500 мг 7.3% 8.4% 1366 г
Кальций, Ca 121.91 мг 1000 мг 12.2% 14% 820 г
Кремний, Si 5.716 мг 30 мг 19.1% 22% 525 г
Магний, Mg 28.81 мг 400 мг 7.2% 8.3% 1388 г
Натрий, Na 222.31 мг 1300 мг 17.1% 19.7% 585 г
Сера, S 37.27 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2683 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 18.9% 611 г
Хлор, Cl 371.3 мг 2300 мг 16.1% 18.5% 619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 4% 2853 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 6.6% 1750 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 19.2% 600 г
Марганец, Mn 0.6778 мг 2 мг 33.9% 39% 295 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 9% 1277 г
Молибден, Mo 10.064 мкг 70 мкг 14.4% 16.6% 696 г
Селен, Se 1.773 мкг 55 мкг 3.2% 3.7% 3102 г
Фтор, F 28.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13846 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4% 2825 г
Цинк, Zn 0.7134 мг 12 мг 5.9% 6.8% 1682 г

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 11 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 19,1 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 33,9 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты