Рецепт Творожная запеканка с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с клубникой

Творог Брест Литовск 3% 280 г
Яйцо куриное 60 г
Земляника (садовая), клубника 200 г
Крахмал картофельный 30 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.5% 826 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.6% 2066 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3% 3140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 2.9% 3203 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9.5% 1000 г
Витамин В4, холин 47.69 мг 500 мг 9.5% 9% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 23.085 мкг 400 мкг 5.8% 5.5% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 21.5% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 20.43 мг 90 мг 22.7% 21.6% 441 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2.4% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 7.017 мкг 50 мкг 14% 13.3% 713 г
Витамин РР, НЭ 2.3059 мг 20 мг 11.5% 10.9% 867 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.69 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2343 г
Кальций, Ca 78.24 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1278 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2138 г
Натрий, Na 36.68 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3544 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4552 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 13.9% 686 г
Хлор, Cl 75.86 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3032 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2211 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Кобальт, Co 3.322 мкг 10 мкг 33.2% 31.6% 301 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2685 г
Медь, Cu 80.98 мкг 1000 мкг 8.1% 7.7% 1235 г
Молибден, Mo 7.654 мкг 70 мкг 10.9% 10.4% 915 г
Селен, Se 17.461 мкг 55 мкг 31.7% 30.2% 315 г
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14881 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с клубникой составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ

Творожная запеканка с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,6 %, витамином C - 22,7 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с клубникой, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы