Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны 500 г
Картофель 600 г
Лук репчатый 150 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.1% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.3% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.6% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 47.5% 713 г
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 51.5% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 12.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 21.7% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 35.3% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 15.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.813 мкг 400 мкг 2.2% 7.5% 4539 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 27.5% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 61728 г
Витамин РР, НЭ 1.7042 мг 20 мг 8.5% 28.8% 1174 г
Ниацин 1.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.98 мг 2500 мг 10.9% 36.9% 916 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11325 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 10.5% 3255 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 1% 31026 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8013 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 19.3% 1766 г
Хлор, Cl 21.85 мг 2300 мг 1% 3.4% 10526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 37.25 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 7.1% 4787 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 11.9% 2890 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 159% 213 г
Литий, Li 19.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 9.8% 3478 г
Медь, Cu 40.88 мкг 1000 мкг 4.1% 13.9% 2446 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 12.9% 2667 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Рубидий, Rb 160.2 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 73333 г
Фтор, F 54.02 мкг 4000 мкг 1.4% 4.7% 7405 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 36.3% 938 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,2 %, кобальтом - 46,9 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты