Рецепт Свекла с грецким орехом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с грецким орехом и сметаной

Свекла, вареная	317 г
Сметана 30,0% жирности	70 г
Орех грецкий	10.5 г
Чеснок луковица	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с грецким орехом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.2 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1616 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.8%	3455 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	12%	800 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	3.9%	2461 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8.6%	1111 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	3.4%	2827 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.3 мкг	900 мкг	5.1%	4.9%	1944 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.9%	11364 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.8%	3396 г
Витамин В4, холин	26.8 мг	500 мг	5.4%	5.2%	1866 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	3.7%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	4.4%	2198 г
Витамин В9, фолаты	66.764 мкг	400 мкг	16.7%	16%	599 г
Витамин В12, кобаламин	0.063 мкг	3 мкг	2.1%	2%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	3.12 мг	90 мг	3.5%	3.4%	2885 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.207 мг	15 мг	1.4%	1.3%	7246 г
Витамин Н, биотин	0.628 мкг	50 мкг	1.3%	1.2%	7962 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.4956 мг	20 мг	2.5%	2.4%	4036 г
Ниацин	0.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.05 мг	2500 мг	10.9%	10.5%	919 г
Кальций, Ca	31.16 мг	1000 мг	3.1%	3%	3209 г
Магний, Mg	22.77 мг	400 мг	5.7%	5.5%	1757 г
Натрий, Na	66.77 мг	1300 мг	5.1%	4.9%	1947 г
Сера, S	6.63 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	15083 г
Фосфор, P	49.8 мг	800 мг	6.2%	6%	1606 г
Хлор, Cl	11.53 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	19948 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%	3.9%	2432 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	10949 г
Кобальт, Co	0.311 мкг	10 мкг	3.1%	3%	3215 г
Марганец, Mn	0.314 мг	2 мг	15.7%	15.1%	637 г
Медь, Cu	76.84 мкг	1000 мкг	7.7%	7.4%	1301 г
Молибден, Mo	0.873 мкг	70 мкг	1.2%	1.2%	8018 г
Селен, Se	0.84 мкг	55 мкг	1.5%	1.4%	6548 г
Фтор, F	20.38 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19627 г
Цинк, Zn	0.3935 мг	12 мг	3.3%	3.2%	3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.383 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.125 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты	0.251 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.156 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.523 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	21.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.18 г	~
6:0 Капроновая	0.106 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.115 г	~
14:0 Миристиновая	0.818 г	~
15:0 Пентадекановая	0.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.135 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.585 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.001 г	min 16.8 г	11.9%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.073 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.541 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.353 г	от 11.2 до 20.6 г	12.1%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.237 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.089 г	~

Энергетическая ценность Свекла с грецким орехом и сметаной составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.2 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И СМЕТАНОЙ

Свекла с грецким орехом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,7 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Свекла с грецким орехом и сметаной

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла с грецким орехом и сметаной, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с грецким орехом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе