Рецепт Десерт многослойное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт многослойное желе

Желатин пищевой 7 г
Пищевая сода 15 г
Вода 120 г
творог домик в деревне 0,1% 199 г
Абрикосы 100 г
Земляника (садовая), клубника 38 г
Способ приготовления

Все ингредиенты налить/положить в маленькую кастрюльку и нагреть до 60-70 градусов. Не доводить до кипения. Постоянно помешивать, чтобы желатин полностью растворился. Затем разлить по формам и отправить в холодильник. Если формы небольшие, то желе застынет очень быстро - в течение 7-10 минут. Желатин нагреть и растворить в небольшом количестве воды. Добавить сах.зам. и йогурт. Все хорошо перемешать. Вылить в формы вторым слоем. Важно: добавлять следующий слой надо тогда, когда предыдущий хорошо застыл, иначе они перемешаются и будет не так красиво. Ягоды залить небольшим количеством воды, добавить желатин и поставить на плиту нагреваться до 60-70 градусов, не кипятить. Добавить сах.зам. Следить, чтобы желатин растворился. Выложить третим слоем в формы. Я приготовила десерт с вечера, оставила на ночь в холодильнике, чтобы полностью застыл. Получается очень вкусно. Такой десерт и детям, и взрослым понравится. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт многослойное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 18.4% 1310 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 5.3% 4620 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 15.5% 1573 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 16.7% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.447 мкг 400 мкг 0.4% 1% 27643 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 18.9% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 4.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 13123 г
Витамин РР, НЭ 0.4181 мг 20 мг 2.1% 5.1% 4784 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.93 мг 2500 мг 3.1% 7.5% 3208 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4815 г
Кремний, Si 1.064 мг 30 мг 3.5% 8.5% 2820 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 2.9% 8696 г
Натрий, Na 875.68 мг 1300 мг 67.4% 163.2% 148 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 3.6% 6723 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 3.6% 6522 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 51724 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 18.2% 1335 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 7.7% 3082 г
Медь, Cu 63.83 мкг 1000 мкг 6.4% 15.5% 1567 г
Молибден, Mo 2.511 мкг 70 мкг 3.6% 8.7% 2788 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 13638 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.0255 мг 12 мг 0.2% 0.5% 47059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Десерт многослойное желе составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт многослойное желе, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт многослойное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги