Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 240 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Овсяная мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 16.6% 336 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.3% 4308 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.7% 1171 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.3% 4313 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9574 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.1% 779 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 41.74 мкг 400 мкг 10.4% 5.8% 958 г
Витамин В12, кобаламин 1.247 мкг 3 мкг 41.6% 23.2% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин Н, биотин 7.339 мкг 50 мкг 14.7% 8.2% 681 г
Витамин РР, НЭ 4.5764 мг 20 мг 22.9% 12.8% 437 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.51 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Кальций, Ca 111.67 мг 1000 мг 11.2% 6.3% 895 г
Кремний, Si 0.787 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3812 г
Магний, Mg 31.46 мг 400 мг 7.9% 4.4% 1271 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3063 г
Сера, S 219.29 мг 1000 мг 21.9% 12.2% 456 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 14.6% 383 г
Хлор, Cl 111.89 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2452 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 3.984 мкг 10 мкг 39.8% 22.2% 251 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2296 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1427 г
Молибден, Mo 9.15 мкг 70 мкг 13.1% 7.3% 765 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 28.819 мкг 55 мкг 52.4% 29.3% 191 г
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 33.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11926 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.257 г ~
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.974 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.812 г ~
Лизин 1.391 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.781 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.921 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.821 г ~
Заменимые аминокислоты 9.704 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 3.37 г ~
Пролин 2.019 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.9 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 41,6 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 22,9 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 39,8 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 52,4 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы