Рецепт творог в кокосе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог в кокосе

творог 0% вкусный день 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Бананы, сырые 130 г
Мак, семя 40 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог в кокосе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.7% 623 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.9% 471 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.2% 1005 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.3% 667 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.4% 9926 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
альфа Каротин 6.5 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 5.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.7% 897 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1938 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 3.3% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8053 мг 20 мг 9% 3.8% 1108 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.44 мг 2500 мг 10.1% 4.2% 986 г
Кальций, Ca 153.96 мг 1000 мг 15.4% 6.4% 650 г
Магний, Mg 80.18 мг 400 мг 20% 8.3% 499 г
Натрий, Na 6.48 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20062 г
Сера, S 78.8 мг 1000 мг 7.9% 3.3% 1269 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 9.2% 452 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 4.1% 1007 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9934 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 13.2% 315 г
Марганец, Mn 1.0242 мг 2 мг 51.2% 21.3% 195 г
Медь, Cu 304.88 мкг 1000 мкг 30.5% 12.7% 328 г
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7333 г
Фтор, F 78.07 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5124 г
Цинк, Zn 0.9166 мг 12 мг 7.6% 3.2% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 32.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 33.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.525 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.727 г ~

Энергетическая ценность творог в кокосе составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ В КОКОСЕ

творог в кокосе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, кальцием - 15,4 %, магнием - 20 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 51,2 %, медью - 30,5 %

Чем полезен творог в кокосе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог в кокосе, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог в кокосе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы