Рецепт котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты

kuldne röstsai 65 г
молоко 2.5 150 г
rakvere kodune hakkliha 1000 г
Яйцо куриное 154 г
Лук репчатый 125 г
Морковь, желтая 200 г
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7% 563 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13.3% 295 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.4% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 2.5% 1579 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.754 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8414 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4644 г
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1756 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9414 мг 20 мг 4.7% 1.8% 2124 г
Макроэлементы
Калий, K 78.75 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5624 г
Кремний, Si 2.227 мг 30 мг 7.4% 2.9% 1347 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3466 г
Натрий, Na 49.24 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2640 г
Сера, S 31.5 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Хлор, Cl 30.85 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7455 г
Микроэлементы
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 22.27 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2100 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4000 г
Кобальт, Co 2.127 мкг 10 мкг 21.3% 8.3% 470 г
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 4.4% 894 г
Медь, Cu 51.53 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1941 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 2.7% 1468 г
Селен, Se 4.471 мкг 55 мкг 8.1% 3.2% 1230 г
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23081 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.3899 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3078 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты составляет 255,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ

котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,3 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен котлеты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты, калорийность 255,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы